第380章 五道面点
??目送着他们离开，高典回忆起刚刚的惊险。 ??………… ??“时间要到了，要不就拿这个上去吧。”魏巧依说到。 ??“这样的味道已经很不错了。”另外一边，周咏清说。 ??“我觉得可以。”李冬阳也赞同。 ??高典看着眼前的龙须酥，陷入了沉默，他虽然没有尝，可是通过外挂可以看出来，并未达到优秀水平。 ??如果拿着这样的水平的龙须酥上去，大概率是无法通过第三道题目的。 ??但是时间已经逼近，没剩下多少时间，大家都在劝说他就这样端上去试试。 ??其实这个程度在大家看来，已经是很好了，毕竟高典是现学现卖，在短时间内做到这种程度，任谁都得竖起大拇指称赞一声。 ??现在剩下的时间，最多只能再做一次，可是多一次和少一次，没什么太大的区别。 ??高典咬了咬牙说到：“我想再试一试。” ??魏巧依闻言，轻声说到：“行吧，不过你也不要太勉强自己。” ??高典应了一声，魏巧依转头对其他人说到：“大家各自去忙自己的。” ??随即，大家各自离开，可是目光不时看过来。 ??决定再做最后一次的高典，凝神静气，开始制作起来。 ??前面的错误和失误，他都一一避免。 ??时间也随着他制作而慢慢过去。 ??高典完成了最后一次龙须酥的制作，赶在七点之前。 ??这次制作完成，他眼里就露出喜色，这次做的龙须酥，达到了优秀的水平！ ??……………… ??回忆结束，高典露出笑容。 ??有些庆幸，这次能够做出优秀水平的龙须酥，运气成分很大。 ??他在诸多基础上，现学现卖也不过只是到了良好水平，距离优秀水平还差一点。 ??不过最后，他运气爆棚，做出来优秀水平的龙须酥。 ??若是制作过程失误一点点，结果都会不一样。 ??回到厨房里，这次众人的目光带着期盼，也带着忐忑。 ??高典深吸口气道：“我们……通过了！” ??一瞬间，喜悦的表情浮现在众人脸上。 ??“太好了！” ??“牛啊！” ??众人纷纷怪叫着，表达内心的喜悦。 ??魏巧依脸上也带着灿烂的笑容，对高典竖起大拇指道：“厉害！” ??高典说到：“都是大家的功劳。” ??魏巧依不可置否的笑了笑，没有说什么。 ??大家欢庆一会儿之后，魏巧依拍了拍手，让大家回到工作岗位上。 ??典心楼打烊之后。 ??办公室里，两人正在对账。 ??“我觉得我们应该找一个会计，不然每天对账都要花不少时间。”魏巧依说到。 ??“可以啊，我没什么意见。”高典说到。 ??对于找会计，高典本身是没有什么概念的，之前无论是摆摊还是开典心铺，都是他自己慢慢对账。 ??“那就这么说定了，我明天就发招聘启事。”魏巧依说到。 ??典心楼一开始的账目都还好，两人能够理得清，可是现在生意越来越好，账目越来越多，两人理起来就很麻烦了。 ??这个两人都不是专业的，所以魏巧依便想着把事情交给专业的人去做。 ??高典闻言，点了点头，对此并无意见，其实他也觉得每天对账有些麻烦。 ??而且两人还不是专业的，做起来就很慢。 ??“这些天……不好意思。”魏巧依突然说到。 ??“嗯？有什么不好意思的？”高典问到。 ??“没什么。”魏巧依笑着摇头道。 ??高典默然，其实他知道魏巧依为什么而说。 ??“走吧，我送你回去。”魏巧依起身说到。 ??“嗯。”高典应了声。 ??两人关门之后，来到外面，坐上魏巧依的车。 ??“你真的不考虑开我的车？”魏巧依问到。 ??高典摇头说：“不了，我算了算，再过段时间，我可以先买一辆二手的代步车开着。” ??高典对于豪车，没有什么太强的执念，喜欢是喜欢，但是他没钱。 ??“行吧，你买车之后，记得给我说。”魏巧依说了句。 ??高典点点头。 ??两人仿佛又回到了之前，之间的那种距离感，也消失不见。 ??………… ??榜单更换，典心铺变成了典心楼，虽是一字之差，可是意义却不一样。 ??典心楼上榜这件事，并没有引起什么风波，只有一些有心人才发现，更多的人都不知道。 ??时间一晃，又过了一段时间。 ??这段时间里，典心楼平安无事，也没有谁故意找茬。 ??在这些时间内，典心楼迅速发展，虽然还比不得那些老牌的酒楼。 ??但是现在的典心楼，在新一代饭店中，也算是比较厉害的。 ??当然，典心楼依旧算不上高端饭店，别看现在典心楼好像很有名气，但是在很多人眼中，典心楼不算是高端饭店。 ??想要成为高端饭店，典心楼的影响力还不够，同时还有一个新硬指标，典心楼没有特一级面点师。 ??没有特一级面点师，典心楼就算不得高端饭店。 ??高典朝着这个方向努力着，不过他的水平距离特一级面点师，还有一段的距离。 ??这天高典管理着厨房，他今天是代理总厨。 ??典心楼的总厨魏巧依，请了三天的假，神神秘秘的，也不知道去做什么了。 ??高典也没有去过问。 ??晚上，到了打烊的时间，大家各自去换下厨师服，准备下班回去。 ??而这个时候，魏巧依突然来了典心楼。 ??高典有些诧异道：“你怎么来了？” ??魏巧依翻了个白眼道：“我不能来？” ??“不是，我的意思是你不是正在休假吗？怎么突然过来了？”高典说到。 ??魏巧依脸上露出开心的笑容，对高典说到：“你等会再下班。” ??高典一脸疑惑，不过也点头答应。 ??待所有人都走完之后，魏巧依却开始收拾着她专属的灶台。 ??高典走过来说到：“你这是做什么？” ??魏巧依笑道：“做东西给你吃啊。” ??“做东西给我吃？为什么要现在做？”高典问到。 ??魏巧依说到：“别问这么多，你等着就是。” ??“哦，好吧。”高典应了一声。 ??他觉得今天的魏巧依有些奇怪，大晚上的跑过来做东西，难道白天不能做？ ??魏巧依没有再理会高典，专心做着面点。 ??她做的有面条、饺子、包子和酥类面点。 ??其中面条有两种，一个是之前魏巧依在世界比赛上用过的热干面，另一道是杂酱面。 ??饺子只有一种，就是那道白玉翡翠饺子。 ??包子也是一种，九妙包子。 ??而酥类有些出乎高典的预料，是佛手酥。 ??这几种面点的种类涵盖四种，高典有些惊讶，这会的也太多了吧。 ??做出五道面点，不算什么，可是五道面点四个种类，就有些多了。 ??会的种类多不算什么，厉害的会的种类多还特别厉害。 ??高典不知道魏巧依这些面点的味道如何，不过应该不会太差。 ??做完之后，魏巧依说到：“来，快尝尝。” ??高典闻言，想了想却也没有拒绝，开始品尝起来。 ??他先吃的是两道面条，杂酱面和热干面，都是十大面条之一。 ??当然十大面条并不是说有多么复杂，而是这十种面条的历史悠久、流传广。 ??味道肯定也是好吃的，不好吃的话，也传承不了这么久，名气和流传度特不会那么广。 ??热干面便不再多说，这杂酱面确是高典第一次见魏巧依做。 ??杂酱面和热干面一样，都是属于干拌类型的面条。 ??不同于热干面的是，杂酱面的灵魂在于那一勺杂酱上面。 ??真正好的杂酱，是油光水亮，吃起来香味扑鼻。 ??现在已经很晚了，魏巧依做的这五道面点，可都是从头开始做，时间花费不少。 ??杂酱是高典亲眼看着她熬的。 ??除开杂酱面之外，面条上还有黄瓜丝和葱丝，与面条搅拌在一起，那颜色瞬间就上来了。 ??高典品尝着。 ??面条顺滑q弹，杂酱沾在面条上，一筷子夹起葱丝和黄瓜丝。杂酱的味道和黄瓜清爽的滋味交融，还有葱丝点缀，咸香适口，回味无穷。 ??“好吃。”高典说到。 ??更加让高典震惊的是，这两道面条都是无可挑剔的水平。 ??如果说热干面高典知道，那么杂酱面就是一个意外了。 ??两道面条都是无可挑剔的水平，那么剩下的三道面点呢？ ??会不会也是这个水平？ ??那样的话，就有些可怕了。 ??要知道，这可是四个种类的面点。 ??能够达到无可挑剔的水平，在这个种类面点要有着很深的研究才行。 ??一般厨师只专精一种，其它种类的面点会是会，但是做不到无可挑剔的程度。 ??而天才的面点师，可能精通两种面团。 ??但会三种的，就极少了。 ??四种……高典目前知道的，就一人而已。 ??“你有没有尝出什么不同？”魏巧依问到。 ??“不同……”高典皱眉。 ??这个他倒是没有注意，他就光顾着震惊去了。 ??“你仔细尝尝，和我平时做的，有没有什么不同之处。”魏巧依说到。 ??听到魏巧依的话，高典敏锐的察觉到，这里面恐怕不简单。 ??他继续品尝着下面三种面点。 ??九妙包子，高典之前见魏巧依做过，不过他并未品尝到，这道面点，魏巧依很少会做。 ??主要是这道面点制作起来太麻烦了，不仅要准备九种馅料，更是九种馅料包进一个包子里。 ??并且这个包子和普通包子是一样大小，这对手法的要求很高。 ??没有个心灵手巧的天赋，大概都做不出来。 ??他夹起一个九妙包子，顿时陷入这包子营造的美味当中。 ??这味道……让他有些沉迷。 ??九种馅料各是不同的味道，合起来又是不同的味道。 ??可以说，每一口都是未知的奇妙冒险。 ??紧接着，是白玉翡翠饺子。 ??这道面点高典也会，不过他只能做到优秀的水平，后面的无可挑剔，魏巧依阻止他练习到这个水平。 ??白玉翡翠饺子看起来异常的精致，高典做的百合酥就已经算是非常精致的面点了，可是这白玉翡翠饺子看起来，比他做的百合酥更加的精致。 ??这不像是面点，而像是艺术品。 ??夹起来品尝，高典仔细品味着。 ??白玉翡翠饺子不仅好看，更是好吃，里面各种食材融合到一起，调制出一种很奇妙的味道。 ??这比他做的更好吃，无疑是一道无可挑剔水平的面点。 ??此刻，高典都有些麻木了，最后一道面点他甚至都可以不同品尝，就知道应该也达到了无可挑剔的水平。 ??第五道面点是佛手酥。 ??这道面点也大有来头，曾经是满汉全席中的一道面点。 ??佛手酥的做法，其实和普通酥类面点的做法差不多。 ??只不过调味不同。 ??佛手酥的造型看起来，就像一只胖胖的手一样。 ??味道也自是不用说，特别好吃。 ??“你这五道都是无可挑剔的水平？”高典愣愣问到。 ??魏巧依点点头说到：“对啊，我就会这五道而已。” ??而已？ ??高典脑袋有些懵，一道无可挑剔的面点不是那么好掌握的，更别说是五道！ ??别看现在高典的厨艺进步很快，已经是上游水平，可是他会的也不过三道，同时有两道还是同种类型的面点。 ??魏巧依这而已，就让人无语了。 ??“你别用那种眼神看着我，我没有凡尔赛，我进入一级面点师水平多年，才会五道是真的不多。”魏巧依说到。 ??高典点了点头，这么一说的话，确实不算多。 ??并且以魏巧依的天才程度，不应该只掌握五道的。 ??忽然，魏巧依一拍额头，无奈的说到：“我都被你带偏了，我想问你感觉有什么不同？” ??高典也想起来魏巧依刚刚询问的，这不能怪他忘记，实在是心里震撼。 ??此刻，他开始回忆起来刚刚品尝的面点。 ??不同之处……是什么呢？ ??既然魏巧依如此问自己，高典觉得，肯定有不同之处，可是这不同之处是什么，他就有些疑惑了。 ??味道……差不多，没有尝出太大的区别。 ??外形？也和之前一样啊。 ??香味？也没有不同。 ??色香味都没啥差别，那不同之处是什么呢？ ??随着高典的思索和回忆，他渐渐陷入了之前的味觉记忆中。 ??因为才品尝完不久，所以高典记忆还很清楚。 ??忽然，高典大叫一声：“我知道了！”