开局一个食堂窗口[美食] 第22节
??显然，他的感想就是又有点想挖人，毕竟从学生的态度越发感受到食堂里大厨手艺是真好。 ??“你这话让学生们听见，怕是要由爱生恨了。” ??“无所谓。” ??叔侄二人说话间很快从食堂离开，而食堂内的热闹还在继续。 ??晚上八点多快九点，林楚迟忙完从食堂出来，还没走多远就有几只猫猫向她围过来。 ??她并没有停下脚步，而是往附近固定投喂猫猫的地方走。 ??“喵呜~” ??“咪呜……” ??猫猫们跟在她身边，时不时就要蹭一下她的腿。 ??“别急。” ??林楚迟安抚一句，从帆布包里拿出给它们做的猫饭倒进猫碗中。 ??她今天是用鱼肉加蔬菜做的清蒸丸子，丸子还没倒进碗里猫猫们就迫不及待凑到碗边，还有只闻着味当场表演了个咬空气。 ??等终于吃到嘴时，猫猫们喉咙里发出愉悦的声音。 ??“慢点吃。” ??白天毕竟要在食堂做饭，她碰到猫会克制一些，晚上就没这个顾忌，反正回去得洗澡。 ??林楚迟边看猫吃饭边撸猫，直到尽兴后才起身回家。 ??她走的时候猫猫们还追着送了一段路，惹得她唇角微微扬起。 ??到家后她收拾下东西洗漱完便没什么事，于是坐在沙发上玩手机。可能是有点强迫症，看到社交软件有小红点亮着她顺手就点开，才发现是赵月发的朋友圈。 ??朋友圈里她很激动地分享了今天的讲座，还配了张图片。林楚迟看到图上的青年，有点惊讶但不多。 ??她之所以惊讶是因为赵月之前推歌时，有介绍歌曲是顾淮昱哪年写的，而其中一首是在十几年前。林楚迟下意识以为对方应该已经是个中年人，没想到对方看起来竟然才二十五六的样子。 ??而之所以惊讶不多，显然是因为林楚迟本身也是年纪轻轻就走到一个领域顶端的人。 ??算了下发现对方大概十几岁就会作词作曲，还作得那么好，林楚迟在心里夸了句厉害就退出朋友圈，点开浏览器改刷起新闻来。 ??她有原身的记忆，但毕竟不是亲身经历，所以空闲时还是想通过网络多了解这个世界。 ??直到刷到十点多，想着明天还要早起，她这才放下手机去睡觉。 ??一日之计在于晨，早上在家吃完早餐后，林楚迟精神十足地来到食堂。她上午基本都是在处理食材，并不是特别忙，中间还能抽空休息会。 ??八点多时，她正准备切点土豆丝，忽然听见外面传来喧哗声。 ??发现好像是王姨那边出了什么事，林楚迟赶紧从厨房跑过去，就看见王姨一脸痛苦地被她丈夫扶着。 ??“怎么了？” ??“她肚子疼，我现在带她去医院。” ??王姨丈夫说完就要扶着她出去，她却指着自家窗口道：“火……火还没关……” ??“王姨你先去医院吧，这里我替你看着。”林楚迟见她脸都疼白了，赶紧道。 ??“都什么时候了你还惦记这些！”王姨丈夫说完直接背起她往外跑，都来不及跟林楚迟道谢。 ??隔壁两个窗口分别出了个人跟在后面准备搭把手，留在原地的人则是有点替王姨担心。 ??“希望没什么事……” ??这会正是早餐时间，食堂里学生不算多也不算少。 ??王姨家三号窗口是卖粉面的，在林楚迟进入里面时，瞬间有学生眼睛亮起来。 ??“七七，我要一份鸡蛋炒粉，多加鸡蛋和青菜！” ??卧槽！这小子机智啊！ ??其他学生见他反应那么快，感叹完就立刻凑过去跟着排队。 ??林楚迟站在汤桶里查看里面的汤，发现由于长时间加热，里面海带都快煮化，黄豆都煮成两半，骨头上的肉更是全部炖下来。 ??这桶汤是王姨家用来做汤粉的，煮好的米粉加上海带黄豆骨头汤就是一份汤粉。 ??汤并不是炖得时间越久越好，她正在心里想着等王姨回来后要找时间提醒一句时，就听到外面学生的话，微愣两秒才看过去，对上张满含期待的脸。 ??三号窗口内粉面都提前准备好，甚至旁边还提前切好卷心菜、胡萝卜丝之类的配菜。 ??林楚迟想着天热这些食材不做放久了也不好，点头答应下来。 ??“还有没有人要吃炒粉？我一起炒。” ??“我也要吃！” ??“还有我。” ??“七七我想吃炒面可以吗？” ??林楚迟点头答应下来，询问过要不要辣后转身开始做炒粉。 ??粉都是提前泡好的，捞出来沥干就能直接用。 ??她先炒出些鸡蛋备用，随后在锅中放猪油，加入卷心菜等配菜炒香后将鸡蛋与粉丝便可以开炒。 ??大锅炒粉最大的难度就是翻炒，好在林楚迟这段时间腕力练出来不少，左手颠锅右手用筷子将粉抖开，等依次加入调料后，炒粉的香味瞬间就飘出来。 ??用猪油炒的粉本来就香，闻到这个味后，外面学生都馋得不行。 ??好在食材都是现成的，十来分钟后第一锅鸡蛋炒粉就冒着热气出锅。 ??“好香啊！” ??林楚迟直接用筷子将锅里的粉均匀装到每个碗中，她盛粉时的抖动带来更加浓郁的香气。 ??“小心烫。” ??见学生端着炒粉就想来一大口，林楚迟赶紧提醒。 ??泛着油光的炒粉里面带着鸡蛋和卷心菜、胡萝卜丝，还有少许青红椒，看起来卖相十分诱人。 ??“味道怎么样？” ??在前面几个人拿到炒粉时，后面的学生忍不住问。 ??“太好吃了，我从来没吃过这么香的鸡蛋炒粉！” ??带着几分滑溜的米粉配鸡蛋吃进嘴里，香得人直摇头晃脑。 ??“好好吃，我以前吃炒粉不爱放卷心菜，今天忽然发现原来加卷心菜竟然这么好吃！” ??粉被调料染成焦黄色，吃起来又滑又香，鸡蛋更是鲜嫩可口，卷心菜则是清脆爽口，配在一起味道浓郁，简直绝了！ ??林楚迟第二锅做的是炒面，炒面的口感和粉不同，但吃起来同样美味，就看学生们个人更喜欢吃哪种。 ??“唔……这是什么神仙炒面！也太好吃了吧！” ??“里面的菜也好香，好好吃啊！” ??随着香味传开，越来越多人跑到三号窗口来，排着队眼巴巴等着，只后悔自己没早点过来。 ??大概是天气还有点热，倒是没人点汤粉，基本上都是在点炒粉、炒面。当然，其中还有学生想吃炒牛河，只是三号窗口里并没有河粉，只能换成炒米粉。 ??“吃得好撑，但是还有点想再来一碗的感觉……” ??林楚迟炒一锅粉都要十来分钟，可有学生买完粉后却是十分钟不到就吃完，可见她做的鸡蛋炒粉有多香。 ??“我真的从来没吃过这么好吃的炒粉，味道好就算了，重要的是吃着一点都不油腻。” ??“是啊，以前我在外面吃炒粉，味道先不说，每次吃到底下部分就油得不行，虽然不想浪费，但真是腻得人吃不下去。” ??“你们看这碗底，一点都不油，但是炒粉吃起来却不干，说明对油量的把控特别好，可惜没有河粉，不然她做炒牛河肯定也好吃！” ??“七七平时可不做早餐，咱们今天能吃上炒粉就不错了，你知足吧。” ??“曾经沧海难为水，除却巫山不是云。感觉吃完这碗炒粉，以后都吃不下其他炒粉了……” ??林楚迟从八点一直忙到快十点，直接把王姨他们一天都未必能卖完的米粉全给炒掉。 ??眼见后面还有学生来排队，她摆手道：“没有食材了，你们去别的地方吃吧。” ??没吃上炒粉炒面的学生十分遗憾，不过却没去其它窗口，而是跟着她从三号窗口转移到七号窗口，显然是决定既然吃不上早餐，干脆早饭午饭一起吃。 ??林楚迟回到自家窗口，赶紧淘米先将饭蒸上，随即将之前没处理完的食材加快速度处理完。 ??她在忙碌时，外面学生还在遗憾。 ??“好可惜啊，竟然没吃上七七做的早餐。” ??“嘿嘿，我吃上炒粉了，味道真的特别好，不干不腻，香得不得了！” ??“你还好意思说，早不知道通知我，还等到吃完才想起叫我。” ??“炒粉太香了，我那不是没顾上嘛。再说我早上问你要不要先来食堂吃点垫垫肚子，是你说想直接吃午饭的。” ??“那谁知道今天会有七七做早餐，你排队的时候就该叫我，实在不行留点给我也可以啊，你个没良心的……” ??“真不怪我，炒粉太香了，我一份吃完都没感觉，怎么可能留得住。” ??“我证明她说的是真的，明明那么大一碗粉，感觉特别不经吃，还没反应过来就没了，要不是肚子是饱的，我都怀疑有人当着我的面偷吃了……” ??“呜呜呜，被你们说得更馋了，我也好想吃。” ??“不知道明天还有没有得吃？” ??“应该没有吧，今天是特殊情况，她给人家帮忙的。” ??林楚迟炒菜的功夫，窗口外吃过炒粉炒面的学生都在炫耀，没吃到的都在可惜，只恨不得时间能倒流。 ??作者有话说： ??感谢在2023-01-26 10:19:20~2023-01-27 10:53:39期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ ??感谢灌溉营养液的小天使：lvxx 100瓶；黎子 20瓶；不辛苦命苦、蛋糕卷 10瓶；始终待你如一、麦田 5瓶；月色明媚 1瓶； ??非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！